Mellow Energy Salad

Ontdek de smaken van het seizoen met de Mellow Energy Salad: een kleurrijke mix van geroosterde flespompoen, quinoa, bonen, rode biet en knapperige appel. Verrijkt met sappige pulled chicken en crunchy pompoenpitten, afgewerkt met een frisse mosterd-limoenvinaigrette. Deze salade combineert voedzaamheid met pure smaaksensatie –
perfect als stevige lunch of lichte avondmaaltijd.

Why Love?

Hoog in eiwitten
Met 55 g eiwit per portie (kip, quinoa, bonen) ondersteunt deze zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel.

Zeer vezelrijk
20 g vezels uit quinoa, bonen, groenten en pitten dragen bij aan een gezonde spijsvertering en een stabiele bloedsuikerspiegel.

Rijk aan antioxidanten
Rode biet, appel en flespompoen leveren antioxidanten zoals vitamine A en C

Gezonde vetten
Pompoenpitten en kwaliteitsvolle olijfolie voorzien het lichaam van onverzadigde vetten, onmisbaar voor een goed gevoel

Gebalanceerde energie
De combinatie van complexe koolhydraten (quinoa, bonen), eiwitten en gezonde vetten geeft je langdurige energie zonder dips.

Voedingswaarde per gehele portie: 715kcal - 55g eiwitten - 21g vetten - 68g koolhydraten - 19g vezels

Allergenen: noten, pinda, sesam, soja, tarwe, mosterd, lactose, ei, selderij